握り寿司

久しぶりの握りイベントでした。時化が続き中国からの買い占め等により、成田市場からはホタテは姿を消し、コンクリートの床が広く感じる程魚が少なく苦心しました(>_<)それでも何とか恒例のマグロをはじめとし鯛や勘八の他、北寄貝、赤貝、アオリイカ、玉子、海老そして宍道湖のシジミ、居住者の方々の食欲に若さの秘訣を見つけました 😀